4月9日至11日，首届中华老字号数字创新发展高峰论坛暨2021年老字号嘉年华，在鹤壁市朝歌文化园鹿台阁举行。本次活动由河南省商务厅、鹤壁市人民政府和京东集团联合举办，南阳易佰福食品应邀参加论坛和展会及第七批“河南老字号”授牌仪式，并和南阳三家新晋企业一起，获颁“河南老字号”牌匾和证书。

本次参展的老字号涉及餐饮、零售、食品、酿造、医药等多个行业，以“国潮国货、品质生活”为主题，以中华老字号、地方老字号产品为重点，兼顾地方特色非遗产品，通过集中展销、消费体验及线上推广等方式，发挥老字号企业及品牌在扩内需、促消费中的积极作用，给逛展商家和游客带来一次独特的消费体验。

与会学者和行业专家认为，推动老字号创新发展，弘扬以德兴商、诚信为本的商业道德和质量至上、精益求精的工匠品质，对实现中华优秀传统文化的创造性转化和创新性发展具有积极的促进作用。近年来，商务部会同相关部门不断优化发展环境、积极构建长效机制，老字号市场竞争力不断增强，品牌影响力明显提升，总体呈现良好发展势头。

作为拥有一百多年历史的易佰福食品，源于河南赊店魏氏牛肉酱，起于清代宫廷御厨，兴于清末民初赊店古镇，历经四代传承有序，迄今依然保留着手工晒酱、传统烹煮、祖传配方等三大核心老字号文化，依然坚持使用南阳黄牛、西峡香菇、淅川辣椒等本地天然食材，保持了易佰福牛肉酱百年不变的本色口感，树起了中原酱品榜样。

近年来易佰福食品与时俱进，积极拥抱大数据互联网时代。目前已形成了区域招商代理、网上店铺销售、外贸出口供货等三大主流渠道。线下已与省内外多家大型商超建立长期购销合作关系；线上已入驻阿里巴巴国际站、1688、天猫、京东、淘宝、拼多多、有赞商城等网络平台进行销售，并先后与国内多家食品加工企业、食品经销企业、餐饮连锁企业及互联网企业实现了战略合作。

南阳易佰福食品董事长魏保山表示，借助本次盛会和老字号嘉年华东风，易佰福食品将积极学习借鉴钱全国著名老字号的成功经验，借助中华老字号数字创新发展新机遇，通过深入交流、加强合作，共商老字号创新新思路、共建老字号推广新平台、共创老字号发展新局面。