今年入冬以后，一如既往的天寒地冻寒气逼人，外出也就成了一件比较痛苦的事情。再加上疫情的反弹，在家吃火锅就成了很多人的最佳选择，和家人一起准备高汤，准备火锅的配菜，一家人谈天说地，开心涮菜，其乐融融，那场面也是巴适得很！

这个时候易佰福辣椒酱的作用就显现出来了。吃火锅的时候，辣椒酱作为蘸料的优势就凸显出来了，咸香的食材蘸上鲜椒的辣爽酱香，那滋味真的让人口水挂下三千尺！

一到冬天，很多人会因为寒冷想要吃东西，所以我不知道别人怎么样，我冬天餐桌上必备的“一道菜”就是易佰福辣椒酱，因为吃这款辣椒酱可以下饭。

市面上的辣椒酱太多了，但是大部分都一样，就是那种红辣椒制成的，我早就吃腻了，所以我就在网上找有没有青椒酱，就是鲜辣椒制成的鲜椒酱，别说，还真让我找到了，就是这款易佰福鲜椒酱。

现在每天吃饭如果没有辣椒的话，总觉得生活里少点什么，这瓶鲜椒酱正好解决了我的烦恼，它有以下几个特点：

1、鲜辣美味。

以前吃的别的辣椒酱虽然吃起来味道也不错，但总觉得缺少点什么，吃了这个鲜椒酱之后我才知道，以前吃到的辣椒酱缺少的就是这种鲜味，不鲜吃起来自然不清新。这个肥椒鲜椒酱吃起来有一种清香的味道，沁人心脾，而且鲜而不咸，香辣可口，特别开胃。

2、精选原料

易佰福辣椒酱原料精选淅川香花辣椒。香花小辣椒是1978年从日本枥木县三樱市引进的原种，后经过培育，更加优良。1993年因其色泽鲜、皮肉厚、辣味浓、油分大、营养价值高等特点，被国家工商总局注册商标定名为“香花小辣椒”。香花辣椒为农产品地理标志产品，也是南阳主导产业产品之一。

香花小辣椒维生素C含量高达198毫克，维生素B、胡萝卜素以及钙、铁等矿物质含量亦较丰富，并能够刺激食欲，对于温胃驱寒都有很大的功效，对于治疗消化不良有很好的效果。

3、制作工艺

鲜椒酱的制作工艺特别讲究，采用的完全是古法的制作方法，先用秘制酱料腌制后用清爽的菜籽油爆炒，不添加任何防腐剂，不用动物油脂，拒绝油炸，这种制作辣椒酱的工艺已经有近百年的历史了。

现在天气冷了，吃饭的时候总觉得炒的菜很快就冷了吃了也感觉满嘴糊油味道不好，下的面条也比较清淡，根本没有食欲，这个时候可以打开一瓶鲜椒酱，可以拌饭、拌面条，还可以夹到馒头里或者饼里，炒菜的时候也可以直接放上，炒出来的菜鲜辣可口，特别下饭。

易佰福辣椒酱线上线下均有销售，想吃的朋友可以去各大平台搜索链接下单哦。