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辣椒酱市场规模逼近400亿,易佰福辣椒酱乘风破浪!
来源: | 发布日期:2020-11-24

辣椒原产于墨西哥至哥伦比亚一带,如今在我国各地都有种植,我国也成为了辣椒酱生产和销售大国。我国人民爱吃辣,对于辣椒的使用方式也非常多样,将其制成辣椒酱就是其中之一。并且,根据各地饮食习惯的不同,辣椒酱的种类也非常丰富,包括黄灯笼辣椒酱、蒜蓉辣椒酱、剁椒酱、豆瓣辣酱等等。

 

南阳易佰福食品生产的辣椒酱系列,鲜辣醇香,辣味过瘾,是十足的下饭神器!优选淅川香花辣椒做原料,加生姜蒜末过菜籽油,没有食品添加剂,却能做到鲜辣味浓,是一款不可多得的网红爆款!


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国人爱吃辣,这一趋势在近几年愈加明显。在此环境下,辣酱酱产业市场规模不断扩大。根据统计数据显示,2019年,国内辣椒酱市场规模达到387亿元。并且在未来几年内,国内辣椒酱行业仍将保持年7%的增长速度。预计到2020年年底,国内辣椒酱产业规模将达到400亿元。

 

除了市场规模持续扩大,辣椒酱的生产模式也由传统的人工生产转向自动化生产。据悉,生产辣椒酱时,要先对干、鲜辣椒进行挑选、清洗,随后将辣椒和辅料加工成细颗粒或小块状,在对其进行配料、炒制,炒制完成后即可进行灌装,在对其进行杀菌以防止出现微生物污染问题。

 

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南阳易佰福食品为了生产出健康安全天然的辣椒酱,全部使用自动化流水线操作,以保证产品质量和安全。在辣椒酱生产过程中,原料挑选环节采用色选机;清洗环节使用气泡清洗机;粉碎环节则利用粉碎机;炒制时则通过行星搅拌锅进行生产;灌装采用定量灌装机;杀菌则多采用微波杀菌设备,在常温常压下即能对灌装完毕的辣椒酱进行杀菌,保证原有的色香味。

辣椒酱礼盒

随着辣文化的传播,辣味餐食已成为不少人的心头好。无论在餐饮端还是消费终端,辣椒酱的市场规模都非常可观。易佰福辣椒酱系列整瓶酱色泽鲜红,油润发亮,鲜艳有光泽,味道鲜爽香辣,辣中带香,余味绵绵。打开即可食用,佐餐、炒饭、拌面,炒菜,拌饭,夹馍等蘸酱,凉拌均可使用。

 

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喜欢吃辣椒酱的朋友们可以去试试看,好味道经得起考验。


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【本文标签】 南阳易佰福食品 辣椒酱

【责任编辑】魏小福

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