牛肉酱哪个牌子好吃？有颜有味的易佰福牛肉酱一定值得尝试！

以前听长辈们说：“富家一本账，穷家一盆酱。”现在生活好了许多，但每个家庭还是少不了几瓶压箱底的酱。

无论炒菜、下饭、拌面，味道绝不会出错，在众多的酱里，属易佰福牛肉酱最有魔力，有了它，即使白米素面的日子也会发光。

南阳易佰福食品专注豫酱多年，在牛肉酱这一复合调味品中，传承百年赊店魏氏制酱工艺，从甄选牛肉，再到秘制香料，使制作出来的牛肉酱香辣可口，牛肉大块紧实，深受好吃嘴们的欢迎。

那么，易佰福牛肉酱是怎么做出来的呢？其实很简单。

1. 将牛肉切丁，干辣椒切丝，葱姜蒜切末

2. 锅内加油放入牛肉丁煸炒，炒至牛肉出干水分，下入葱姜蒜么，大香粉、八角面、香叶、花椒面，辣椒丝等香料，豆瓣酱小火炒制

3. 炒出红油后加适量水熬煮30分钟，收汁起锅。（加水之前可适量放入如杏鲍菇、西红柿丁等伴料。）

好食材成就好味道，易佰福牛肉酱相比市面上同类产品具有什么优势呢？

一、遵从赊店魏氏调料祖传配方

作为河南老字号，专注纯正豫酱豫味多年，传承于赊店魏氏的百年制酱工艺，有颜有味，将传统工艺和科学技术相结合，从香料的选取再到研磨，都有一整套完整的方法，使整个牛肉酱的香味更加浓郁。

在制酱工艺上，魏保山有三个秘方：一是遵从赊店魏氏调料祖传配方，二是坚持祖传晒酱工艺，三是牛肉烹饪祖传技法，这使得公司生产出的黄牛肉酱系列产品，味道与众不同，被称为“三绝”。易佰福牌黄牛肉酱系列酱品坚持古法烹制，尽管采用的是现代化生产线，但关键的炒制环节、煮肉环节依然不惜人力物力，采取传统手工方式。

二、严谨制作工艺

易佰福牛肉酱，以传统豫味为基础，打造出集麻、辣、鲜、香、醇为一体的罐头装，酱香味浓郁，选材精心，用料扎实。不同于市面上肉糜制作的酱，这款牛肉酱真材实料看得见，每一口都能吃到货真价实的牛肉。

三、包装精致更便捷

精美的外包装也是有颜有味牛肉酱的一大卖点，采用玻璃装的牛肉酱，能够随身携带，开盖即食，非常方便。无论是在食堂吃饭、还是朋友聚会，随时都能来一罐易佰福牛肉酱，品尝美味！