说起辣椒酱，相信大部分人都很喜欢吃，它蒜香浓郁，辣味清新，不管是作为蘸料还是用来拌粉、拌面、拌饭都特别香，说它是万能的下饭神器一点也不过分。

很多人做辣椒酱的时候，总会遇到几个难题，不是辣椒酱不够味，就是辣椒酱容易变质。今天小福就给大家分享一款好吃够味的易佰福辣椒酱。

这款辣椒酱应该是小福餐桌上最爱的酱了。刚学炒菜时，觉得辣椒酱简直是万能的神器，无论是炒青菜，炒肉，煮鱼，炒鸡蛋，只要放点辣椒酱，那这些菜全都有了滋味，而且红色的鲜辣椒不仅提升味觉，在视觉上也给了一道菜更好的点缀。

当然，今天虽然自己对做菜有了更多的认识，不再把辣椒酱当盐来用，但是一瓶好的辣椒酱绝对是能安慰我这个嗜辣者好胃口的必备之物。

一般自己在家做的辣椒酱，口感比较单一，酱味也不够香浓。而小福经常吃的这款易佰福辣椒酱则是一款复合型酱品。

复合型的油性辣椒酱跟市面上其他普通单一的水性辣椒酱相比，酱香味更加浓郁，融合新鲜淅川香花辣椒的鲜辣味，使得辣酱的口感更加富有层次感。

由于经过了热油炒制，鲜剁辣椒的生味被去掉了，增加了更多的香味，特别是加了菜籽油，芝麻油以及蒜末花生米等其他辅料，咸香味与鲜香味融合得更好，口味上更加复合，但又不显得冲突，自然就能散发出让你分泌口水的香味，在颜色上有红有有白，视觉上也更能引诱你的味蕾。

这款易佰福辣椒酱，既可以用来炒菜，比如小炒肉，蒸剁椒鱼头，辣椒炒干鱼仔等。还能当佐餐小菜，下米饭，面条都是一流。

有朋友肯定会问，这么一款工艺复杂的辣椒酱，生产过程干净吗？新鲜辣椒容易产生腐败变质，这里面的辣椒用料怎么样？在食品安全日益严苛的今天，好产品更有保障。

南阳易佰福食品传承百年赊店魏氏制酱工艺，坚持古法烹制的同时，斥巨资建立无菌车间，采用更加安全的现代化全自动生产线，酱品四外线杀菌，重重措施保证出产的酱品安全无污染！

南阳易佰福食品是一家集研发、生产、销售、储运、出口为一体的生产企业，产品包含黄牛肉酱、鲜椒牛肉酱、香菇牛肉酱、辣椒酱和杏鲍菇酱等不同系列酱品。公司业务包括来料加工、OEM贴牌、产品批发代理、礼盒团购、在线零售等。拥有ISO9001质量管理体系认证、GB/T 27341-2009及GB 14881-2013 HACCP管理体系认证，并获得清真食品生产许可认证和出口食品生产认证。

公司专注于天然健康安全的牛肉酱研究、生产和研发，拥有“易佰福”牌商标，以传承地方美食文化为己任，为更多的消费者带来绿色健康酱品。