香菇牛肉酱大家应该都不陌生，因为独特的香味，有嚼劲的香菇口感，受到很多人欢迎。

先说说易佰福香菇牛肉酱的主要食材选自南阳黄牛肉，南阳黄牛是全国五大良种黄牛之一，全国地理标志保护牛种，肉质细、香味浓、品质纯、营养丰富，是公认的滋补效果明显、风味独特的牛肉品种。

南阳黄牛肉属于温热性质的肉食，擅长补气，是气虚之人进行食养食疗的首选肉食。《韩氏医通》说“黄牛肉补气，与绵黄芪同功“。肉质细嫩，肌肉是棕红色的，软组织为白色，脂肪为淡黄色或深黄色，肉味鲜美。

香菇选自西峡香菇，西峡位于北纬 33度，是世界公认的香菇生产黄金带，山峰高达2212.5米，生态原始自然，是“伏牛山世界地质公园”腹地，“南水北调”中线工程水源涵养区。“西峡香菇”是中华人民共和国地理标志保护产品、无公害农产品。其生产培育的香菇更是菇感爽滑、营养丰富，富含天然植物性蛋白质、膳食纤维、17种氨基酸、30多种酶，故被誉为“蔬菜之王”。

我们平时老是把香菇和牛肉炒着吃，或做配菜来用，其实它还可以做成美味的香菇牛肉酱。

易佰福香菇牛肉酱放在冰箱里能保存半个月，平时用来拌饭、拌面、夹馍吃都非常香，有时做菜时也可以当佐料用，简直是一款方便又实用的酱料。

一碗平淡无味的面条，加上一勺香菇牛肉酱，立马可以变得诱人起来；一碗热腾腾的白米饭放入香菇酱，瞬间就可以变成一碗美味的拌饭。

易佰福香菇牛肉酱醇厚浓郁，鲜香扑鼻，色泽更是勾人口水，我非常建议大家能多囤点搁在冰箱里，每到夏天或者冬天不想做饭的时候，随便煮点面条，买个馒头就能美餐一顿！

我国调味品行业历史悠久，很早就有“甘、咸、苦、辛、酸”的“五味之说”。子曰：“不得其酱，不食”。自古以来，中华民族一直有食用调味酱的习惯；时至今日，已发展出众多的区域性调味酱品牌，并仍在不断涌现出新品。

生活需要烟火气，也需要一勺酱料的点缀，对于无酱不欢的人来说，香菇牛肉酱是生活的必需品。

贪一口鲜香，便做成了酱，苦夏冷冬难忍时，搭一勺酱，鲜香开吃！

南阳易佰福食品将香菇和黄牛肉进行加工、调制，做成香菇牛肉酱，能很好地发挥香菇和牛肉的营养功效，而配料的香味和香菇牛肉特有之香气，相得益彰，为我们的味蕾带来更多的惊喜。

匠心之作，重在用心烹调。香菇牛肉酱质地韧嫩，口感细腻，甘香味浓，老少皆宜，是上好的美味佳品。不管是用来拌饭、拌面还是做菜，都妙不可言。

香菇牛肉酱防腐剂香精什么杂七杂八的都不加，东西容易坏，做好记得放冰箱，尽量在一礼拜之内吃完。

最后的最后，这个酱真的特别鲜香，剩下的油千万别倒了，拿来拌面能一下吃3碗。做菜我也试过，炝炒蔬菜或者滴几滴油做汤，都很合适。