牛肉酱，相信大家都不陌生。牛肉酱是许多人的爱，能做佐料，也可以直接吃。还可以拌面，拌饭等等。小福就是一个无牛肉酱不吃饭的人，然而外面的超市里买的牛肉酱，实在看不到什么牛肉粒，稍微吃到一个大一点的牛肉粒就像中了彩票一样，所以当小福吃到肉粒多多鲜香味美的易佰福黄牛肉酱，真的两眼冒光，开心到飞起！

黄牛肉，营养丰富又补益

南阳易佰福食品坚持源产地直采，选自南阳地道黄牛肉，辣椒选自淅川香花，优质的原材料也让酱品口味和质量杠杠的！

南阳黄牛是全国五大良种黄牛之一，全国地理标志保护牛种，肉质细、香味浓、品质纯、营养丰富，是公认的滋补效果明显、风味独特的牛肉品种。

黄牛肉富含蛋白质、铁、钙、维生素A、维生素B1、维生素B12，肉碱等，营养价值丰富，中医上有补脾胃，益气盘，强筋骨，治虚损赢瘦，消渴的功效。闲话不多说，下面来看一下乡土娃牛肉酱，那是香味独特、口感顺滑、营养丰富、绿色健康。

易佰福黄牛肉酱，香味平衡不乏牛肉特有滋味，辣酱运用牛肉、盐、糖、醋、花椒、豆豉、花生酱、辣椒酱以及少量的葱、姜、蒜等经过一定的工序和实验制作出来的。同时，突破传统酱料和调味料混合制酱的局限，将调味料制成调味液后与酱体混合，制得具有麻、辣、成、鲜、酸、香等基本口味，豆香、花生香平衡，又不乏牛肉特有滋味的独特产品。

这款酱精于制作。在制酱工艺上，南阳易佰福食品有三个秘方：一是遵从赊店魏氏调料祖传配方，二是坚持祖传晒酱工艺，三是牛肉烹饪祖传技法，这使得公司生产出的黄牛肉酱系列产品，味道与众不同，被称为“三绝”。易佰福牌黄牛肉酱系列酱品坚持古法烹制，尽管采用的是现代化生产线，但关键的炒制环节、煮肉环节依然不惜人力物力，采取传统手工方式。

这是您身边的懒人调料，不但能拌面拌米饭夹馒头，还能做小炒，炖鱼头做烧烤……香辣虾、纸包鱼、各种烧烤，想怎么做就怎么做，真的是万能百搭，香辣过瘾，让食物味道更美妙！

 易佰福牛肉酱品牌是南阳易佰福食品有限公司旗下豫酱食品类子品牌，融合豫菜底蕴，打造出易佰福黄牛肉酱、香菇牛肉酱、鲜椒牛肉酱、杏鲍菇酱、辣椒酱等复合调料为主的多类特色系列产品。

南阳易佰福食品一直坚持以“继承弘扬豫菜文化”为己任，以“还原正宗豫味、不懈追求顾客的满意”为使命。公司产品坚持以“用原产地食材、批量采购”为基准；以豫菜的“麻、辣、鲜、香 ”为内涵，从配方到原料，从工艺关键点到每一道流程都严格把控，尽量坚持手工工艺制作，使得“易佰福”调料系列多个品种得到了广大中小餐饮经营者及消费者的认可与信任。