辣椒为重要的蔬菜和调味品，种子油可食用，果亦有驱虫和发汗之药效，是我国川渝等地区的灵魂，川渝人民偏爱到了极致！辣椒真是棒棒哒，不仅味美功效还这么强，用辣椒制成的辣椒酱，是餐桌上常见的调味品，是凉拌菜，面条，炒菜的作料。

今天，小福的嘴巴，要“冒火”了！为了给你们安利这款……我吃了一大口易佰福辣椒酱。因为，它真的辣！选用辣椒选用出自以盛产优良辣椒而负有盛名的南阳市淅川县，口感微辣回甜，入味极好，味是尝得出的自然椒香，随着咀嚼慢慢提升辣度，打开味蕾，辣的鲜香，辣的爽利！

《食物本草》：消宿食，解结气，开胃口，辟邪恶，杀腥气诸毒。

《百草镜》：洗冻疮，浴冷疥，泻大肠经寒癖。

《药性考》：温中散寒，除风发汗，去冷癖，行痰逐湿。

《食物宜忌》：温中下气，散寒除湿，开郁去痰，消食，杀虫解毒。治呕逆，疗噎膈，止泻痢，祛脚气。

《药检》：能祛风行血，散寒解郁，导滞，止泄泻，擦癣。

辣味品因其具有杀菌、防腐、调味、营养、驱寒等功能，为人类防病、治病、改良基因、促进人类进化起到了积极作用。不仅仅是它的辣味能够刺激我们的食欲，对于温胃驱寒都有很大的功效，对于治疗消化不良有很好的效果。因此，在你的日常菜谱中加入一点辣椒，对身体的健康大有益处。

辣椒酱有油制和水制两种。油制是用芝麻油和辣椒制成，颜色鲜红，上面浮着一层芝麻油，容易保存。水制是用水和辣椒制成，颜色鲜红，加入蒜，姜，糖，盐，可以长期保存，味道更鲜美。各个地区都有不同的地方风味辣椒酱。

易佰福的辣椒酱则是油制，选用纯度更好的菜籽油，锁住辣椒的鲜辣，再加上优质的花生仁、洋葱和大蒜等接近30种0色素添加的天然植物香料腌制入口，鲜辣醇厚，口感更加有层次感，回味无穷，让您“每月多吃一袋米”！

对于生活中无辣不欢、嗜辣如命的食客们来说，易佰福辣椒酱简直是他们的福音！喜欢吃辣的小伙伴可以去试试看！