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易佰福牛肉酱,这勺万能香辣酱,炖出的鱼、羊也太鲜美了!
来源: | 发布日期:2021-01-29

最近几年,食物中毒事件频繁发生。很多问题的发生都是因为不注重食物安全所致。小福家为了避免这些问题,一直使用易佰福牛肉酱来做酱料,是这款酱的忠实粉丝。一句话,万能酱料炖所有!

 

而对于像小福这样的做饭小白来说,易佰福牛肉酱真的是万能香辣酱,每次炖肉炖鸡什么的放几勺,那味道真是鲜美极了!


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这次小福拿易佰福牛肉酱做了一道红焖羊排,味道也太鲜美了!

 

红焖羊排在炖制时除了添加易佰福牛肉酱,还会扔三四个辛夷进去,辛夷与牛肉酱、羊肉是绝配,两种香料祛膻提鲜,激发一股特别的香味,上桌后令人胃口大开。

 

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制作流程:

 

1.胡萝卜150克、青萝卜150克、铁棍山药1根分别去皮,切成滚刀块,放入平底铁锅备用。

 

2.新鲜羊排2000克沿骨缝分开,改成均匀的块,温水下锅,汆至浮沫大量漂出时捞出,冲洗干净,改成均匀块的新鲜羊排。

 

3.锅中倒入熟豆油150克烧热,下姜片100克、葱段100克爆香,下羊排煸炒,易佰福香辣牛肉酱150克、老抽15克翻炒均匀,加水没过羊排,调入盐20克、白胡椒粉 10克、辛夷4个,撇出浮沫,倒入垫蔬菜的平底铁锅中,搬到煲仔炉上,大火烧开转小火炖20分钟停火。


礼盒-2

 

这做法够简单吧?像小福这种厨艺小白都能轻松上手,相信你也可以的!易佰福牛肉酱这么万能,你不来试试吗?


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【本文标签】 牛肉酱 易佰福牛肉酱 南阳易佰福食品

【责任编辑】魏小福

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