著名美食家蔡澜说过，“一碗美好的白饭，才是一餐的终结”。在日本，有一位被称为“煮饭仙人”的老爷爷村嶋孟，花50年的时间只为了煮好一碗米饭。煮饭仙人做的白米饭，散发着浓浓的米香，米粒颗颗分明，晶莹剔透，吃起来粘度适中，口感香甜。他的饭店已经成为大阪的旅游景点，每天都有上百人来排队，吃过的人纷纷感慨：“这可能是我吃过的最幸福的饭”！

这样一碗充满灵魂的饭，是他在“选米、用水、蒸煮”过程中追求极致的成果。为了煮好一碗米饭，他对煮米的每一个步骤都有着非常严格的把控。就连在不起眼的洗米上，村嶋孟也有自己坚持的一套方法论。“首先要用流水细细淘洗，洗的时候要巧妙利用指尖的力道，让每粒大米在水中相互碰撞摩擦，这样的米容易吸收水分，同时还能增加米饭的甜度。”就是这样繁杂而精细的工序，让一碗即使是冷却的饭，也能保持纯正的香气。

我们经常称赞日本人在美食上非常讲究，而这种追求极致的精神，在南阳易佰福食品身上也有所体现。南阳易佰福食品，是一家专注于牛肉酱研发生产销售的“河南老字号”企业，公司始终坚持以“传承百年酱品精华、弘扬中原美食文化”为企业使命，坚持“以诚取信、以质立品”为企业宗旨。

小小的一瓶牛肉酱，却藏着多种精选食材。易佰福黄牛肉酱选取国家地理标志保护产品南阳黄牛为主要原料，甄选脂肪含量少的牛后腿肉，瘦而不柴，香鲜味美。随便舀一勺，都是满满的牛肉粒，看着就让人直流口水。放在嘴里咬一口，除了能吃到富有嚼劲的牛肉粒外，还有满满的酱香味扑鼻而来。

平时下班回到家里没精力下厨，一个人宅家不知道吃什么，不想点重油重咸的外卖...只要有一瓶易佰福黄牛肉酱，就能解救你的味蕾。拌饭拌面拌馍，简单又万能，轻轻松松让寡淡的主食瞬间注入灵魂，吃得直呼过瘾。

好酱源于好料，易佰福牛肉酱用朴素的匠心，打造味觉的极致。